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- 17 Settembre 2017
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Anche l’occhio vuole la sua parte. E questo poi può influire sulla propria gamma di emozioni e di sensazioni. Non solo nel cibo, dunque, l’abbinata “piatto bello uguale piatto buono” ha la sua importanza. Anche nel vino ormai si ragiona così.

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- 26 Luglio 2017
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MUSEO DEL VINO Ora anche l’Italia ha il suo museo dedicato al vino. E’ stato inaugurato a Bolgheri (Li) il World Wine Town con il Museum, Museo Sensoriale e Multimediale del Vino, con l’obiettivo di attrarre 150 mila turisti che frequentano la zona cara al poeta Giosuè Carducci.

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- 1 Luglio 2017
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Si parla già di una nuova “cultura enologica” per tutti quei giovani dai 18 ai 34 anni che scoprono il vino e lo apprezzano, facendone aumentare il consumo soprattutto come momento di socializzazione. Il vino per i Millenials ha assunto un nuovo ruolo rispetto alle generazioni precedenti e da bevanda scelta per accompagnare i cibi […]