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Room 21 blog, news Vicenza
- 29 Giugno 2020
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Frutta disidratata a colazione Ce lo dicevano le nonne, ce lo hanno ribadito le mamme, ce lo ricordano dietologi e nutrizionisti, ma anche fedeli amici: la colazione è il pasto più importante della giornata. Saltarla non è una buona abitudine, ma cadere nella routine e nel “si è sempre fatta così” non è altrettanto salutare. […]

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Room 21 blog, news Vicenza
- 19 Giugno 2020
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Cosa è avanzato in cucina? Gambi e foglie di broccolo in frigo e, sul tagliere, pane raffermo. Che fare? Oggi lo chef propone un piatto fresco e delicato: bicchierini di broccolo con burrata e crumble di pane, mandorle e noci. 

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Room 21 blog, news Vicenza
- 14 Giugno 2020
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In un impeto salutista, abbiamo acquistato le lenticchie al supermercato. E ora che fare di questi legumi? Semplice! Un piatto nutriente: dei burger di legumi.

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Room 21 blog, news Vicenza
- 28 Maggio 2020
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Il 28 maggio è l’#HamburgerDay, la giornata mondiale dedicata a uno dei panini più gustosi esistenti. Re del fast food, viene reinterpretato dal 1920, anno in cui un cuoco inserì una fetta di formaggio all’interno, trasformandolo in cheeseburger. 

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Room 21 blog, news Vicenza
- 24 Maggio 2020
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Nella nostra lista della spesa di maggio non mancherà tanta frutta: le delizie di cui facciamo scorta sono ciliegie, fragole, kiwi, nespole. Ma quali benefici apportano? Vediamoli assieme: