Italia, patria della pizza. Dai, ammettiamolo, su questo piatto siamo proprio insuperabili (#restoumile). E forse ora, più che mai, possiamo divertirci a mettere le mani in pasta. Tempo ce n’è, ingredienti pure, e fantasia? A volontà.
In Fiera a Vicenza da domenica 11 a mercoledì 14 è in programma Cosmofood 2018 la sesta edizione della mostra organizzata da IEG – Italian Exhibition Group e dedicata ai settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione.
Dal 12 al 14 maggio, la ex Filanda di Santa Lucia di Piave (TV) ospita Gourmandia – Le terre golose del Gastronauta, evento dedicato al cibo artigiano di qualità, pensato e realizzato da Davide Paolini fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico del Sole 24 Ore e di Radio 24.
Nell’Anno del Cibo Italiano la filiera dell’agroalimentare celebra i risultati raggiunti e presenta nuovi prodotti alla 19° edizione di Cibus a Parma, che si tiene dal 7 al 10 maggio.
Dall’11 al 14 novembre 2017 in Fiera di Vicenza si tiene Cosmofood, la manifestazione dedicata al mondo food, beverage e professional equipment. Previsti 500 espositori (+15%) e oltre 100 eventi, tra cui showcooking, degustazioni e viaggi sensoriali per il pubblico.