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- 11 Settembre 2019
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Sarà interamente devoluto all’ospedale civile di Vicenza l’incasso della serata “Polenta e baccalà in piazza delle Erbe” di venerdì 13 settembre 2019. Vi prenderà parte anche il SINDACO DI VICENZA Francesco Rucco in veste di CAMERIERE insieme con la MOGLIE la soprano Ilaria Gusella.

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- 26 Febbraio 2018
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Cibus in itinere continua il suo percorso con le rotte del cibo. Dalle asperità delle montagne e dalle dolcezze delle colline si arriva fino alla pigra staticità della laguna, che spinge poi a osare il mare aperto, con i suoi profumi e le sue fascinazioni.

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- 30 Dicembre 2017
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La data di Capodanno come la conosciamo noi oggi risale al calendario Giuliano, in vigore già nella Roma del I secolo avanti Cristo, ma nel corso dei secoli la sua collocazione è stata tutt’altro che uniforme e omogenea, riuscendo a portarsi dietro abitudini e costumi diversi, anche a tavola.