Ricorre proprio in questo mese di novembre 2020 (oramai concluso) l’anniversario numero 40 della realizzazione del film Blues Brothers. Li conosciamo tutti John Belushi (normolineo imbolsito ma sempre agile) e il suo gemello “diverso” Dan Akroyd (magro e spilungone) vestiti in nero, con Borsalino nero e cravatta nera che si staglia sulla camicia bianca, e […]
Mosa, mus o muas: qui la ricetta della tradizione tirolese, la polentina col grano saraceno
Dalla pappetta di farina e latte al mitico “mus” tedesco passando per il “muas” altoatesino e tirolese. Oggi riscopriamo la ricetta del “muas” che viene realizzato nella cucina tradizionale in Alto Adige Südtirol e servito nella sala della “stube” di locali tipici come agriturismi e masi di montagna. In tedesco, lingua franca delle Alpi, viene […]
Centenario: Arturo Ferrarin “vola” anche nelle scuole di Thiene
Non conosce sosta l’organizzazione delle attività per celebrare il Centenario del Volo Roma Tokyo di Arturo Ferrarin, nonostante la pandemia abbia stravolto l’intenso e qualificato calendario iniziale promosso dall’Amministrazione Comunale di Thiene città natale del pilota. E’ di questi giorni l’invio alle scuole di un dono.
La Didattica a Distanza 60 anni fa vedeva in cattedra Alberto Manzi l’autore di Orzowei [VIDEO]
Mentre stiamo vivendo questo mese di novembre del 2020 in un altro semi-lockdown, sono passati 60 anni dalla prima trasmissione di insegnamento a distanza, ovvero quella realizzata dalla Rai Tv per combattere le sacche di analfabetismo che esistevano ancor in Italia nel dopoguerra. Era il 15 novembre 1960 quando il maestre Alberto Manzi iniziava il […]
Il grande enograstronomo Luigi Veronelli viene ricordato dalle De.Co. del Vicentino
Domenica 29 ricorre il sedicesimo anniversario della scomparsa di Luigi Veronelli, il più grande degli enogastronomi italiani, che aveva iniziato a parlare con Ave Ninchi di cibo in tv, quando il piccolo schermo era ancora in bianco e nero. Veronelli era un gastronomo, giornalista, conduttore televisivo, filosofo e anarchico italiano. Era nato il 2 febbraio […]