Category: HOT TOPIC

Troppo buono per essere buttato: l’app contro lo spreco di cibo

L’App TO GOOD TO GO (in italiano troppo buono per essere buttato) nasce in Danimarca nel 2015 da un gruppo di waste warriors decisi a salvare l’ambiente innescando un cambiamento di abitudini improntato ad una nuova etica alimentare: (altro…)

Read More

Vita all’aria aperta: le settimane verdi alla Biofattoria Didattica Bisele a Canove di Roana

L’estate è il periodo in cui i nostri bambini e ragazzi hanno finalmente l’opportunità di ricaricarsi dopo un anno di lockdown e conseguente chiusura in casa. E’ arrivato il momento di risvegliarsi e di respirare a pieni polmoni un pò d’aria pura. C’è bisogno di  esperienze fortemente immersive ed emozionanti in mezzo alla natura:  senza dubbio quella delle settimane verdi, o campi estivi sono un’occasione dal forte valore educativo, che stimola i ragazzi a conoscere e ad adattarsi all’ambiente, a valorizzarne le risorse, confrontandosi con situazioni inusuali e imprevedibili insieme ad altri coetanei.

Le settimane verdi della Biofattoria Didattica Bisele a Canove di Roana

Quest’anno la Biofattoria Bisele a Canove di Roana sull’Altopiano di Asiago organizza queste emozionanti esperienze volte all’educazione ambientale e alla sostenibilità. Dalla coltivazione biologica all’ esplorazione del selvatico, con esperimenti scientifici ed attività di ingegno creativo!

Una programmazione ricca: 14 settimane da giugno a settembre per far vivere e conoscere l’orto didattico, il bosco, i prati e i pascoli.

 TESTA, CUORE E MANI A CONTATTO CON LA NATURA: DIVERTIRSI VIVENDO OGNI GIORNO UNA NUOVA AVVENTURA

Le attività si basano sull’IMPARARE FACENDO…

… continue scoperte che coinvolgono tutti i sensi

…giochi di cooperazione ed attività individuali

…gli agricoltori ed allevatori biologici

…gli esploratori del selvatico

…analisi, riflessioni e condivisioni

…gli inventori, costruttori, artisti, sognatori e…

 

Per info e prenotazioni: BIOFATTORIABISELE

Read More

Lo spot “Il sapore della nostra anima” promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Punta sulla valorizzazione del prodotto la nuova campagna TV che, dal prossimo 5 aprile, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove per celebrare l’identità della specialità e garantire un sostegno all’economia e all’occupazione dei suoi territori d’origine. (altro…)

Read More

FOREST BATHING E FOREST THERAPY: la riconnessione con il mondo naturale

Il turismo ecosostenibile è una realtà in rapida crescita da ormai diversi anni. Per staccare la spina e fuggire dai ritmi della frenetica e iperconnessa vita moderna, c’è chi va a rifugiarsi in location green dedicandosi ad attività a impatto zero, come il Forestbathing, detto anche Forest Therapy. Ma in che cosa consiste esattamente questa pratica? Si tratta dell’ennesima moda, o possiamo definirla una terapia naturale innovativa? Scopriamolo in questo articolo partendo dalla definizione e dalle origini del Forest Bathing. (altro…)

Read More

RICETTA: Fegato alla Veneziana

Il fegato alla Veneziana fa parte delle molte ricette tipiche della tradizione gastronomica veneta.
Tra i vari piatti tipici, questo è sicuramente uno dei più conosciuti in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all’aroma della cipolla. (altro…)

Read More