APP E SITI CONTRO GLI SPRECHI DI CIBO.
Contro gli sprechi, ma non solo. Queste nuove applicazioni e questi siti “antispreco”, messi a punto per smartphone e tablet sono state generati per aiutare aziende e cittadini a prendersi cura della Terra a tavola e quando si fa la spesa.
Secondo la FAO, infatti, 1 miliardo e 600 milioni di tonnellate di cibo finiscono ogni anno nella spazzatura. Nella sola Europa, oltre 100 milioni. Una cifra impressionante, se si considera oltre tutto che 36 milioni di persone – come riverisce l’Oms – muoiono a causa della mancanza di cibo.
Bring the Food.
Nata e sviluppata dai ricercatori di una fondazione trentina, ha l’obiettivo di facilitare l’incontro fra aziende o ristoranti, che a causa della loro attività producono scarti alimentari, e organizzazioni di volontariato collegati a strutture caritatevoli. L’elenco è geolocalizzato, cosicchè basta collegarsi per trovare l’impresa più vicina.
