14 anni croccanti con la Giardiniera di Morgan nata ai 5 sensi di Malo [CLIPSTORY]
Abbiamo intervistato lo chef Morgan Pasqual inventore della giardiniera che porta il suo nome. Un prodotto realizzato con materie prime di grande qualità provenienti dai produttori di Veneto e Triveneto. Una giardiniera che si è moltiplicata in 5 versioni diverse e poi tanti altri prodotti di stagione in vetro con un occhio sempre attento alla […]
Il taglio della forma gigante di Asiago e la festa della Transumanza
Domenica 6 ottobre appuntamento a Bressanvido (Vicenza) con la Festa di Latterie Vicentine che si presenta anche quest’anno con un ricco programma di eventi. Questa edizione vedrà concentrato sul piazzale della cooperativa vicentina, in via San Benedetto 19, oltre alle tante attività della festa di domenica 6 ottobre, anche tutto il palinsesto della XXI Festa […]
Dopo Ferragosto il decennale delle Dolomiti nell’UNESCO e del Cortina Summer Party
Appuntamento il 22 agosto con il party tra le vette, vero must della stagione, che vede protagonista assoluta la gastronomia di montagna. Una formula classica ma ricca di novità: Parma e Alba, Città creative Unesco per la gastronomia, saranno protagoniste de L’angolo Stra(m)palato, uno spazio speciale curato dal giornalista e critico Marco Colognese. Si festeggia […]